신개념 와인오프너

Posted by 자유공 자유공
2013.07.31 23:21 ENJOY/인테리어&디자인

요즘 몸 건강 때문에 소주, 맥주를 멀리하고 와인을 즐겨 마시는 분들이 많아 졌습니다.

일반적으로 레드와인은 육류, 화이트와인은 생선류의 음식과 먹을 때 적격이죠 !

그러나, 와인의 코르크 마개를 따는 순간! 한병을 다 마시던지 아니면 수일 내로 다 먹어 치워야 됩니다. 

왜인지 잘 아시죠 ! 

와인의 마개를 따는 순간 부터 공기와 접촉이 되어 산화가 되기 시작합니다. 



저도 처음에 와인의 마개를 오픈한 뒤 4~5일 뒤에 마신 적이 있는데 정말 먹을 수가 없더군요 ....

오늘 소개할 것은 이런 문제점과 코르크 마개 따는 것을 쉽게 해결하는 장치입니다.

 

정식 명칭은 " Coravin100 "입니다. 꼭 현미경모양처럼 생겼는데 신기하게 생겼죠 ! 

 

 일반 오프너처럼 코르크를 빼내는 방식이 아니라, 코르크에 가는 관을 삽입하는 방식으로 미세하게 구멍을 내어 와인과 공기와의 접촉을 최소화 함으써 와인의 산화를 막을 수 있으며, 코르크마개를 빼는 번거로움도 해소할 수 있습니다.

 

원하는 만큼 잔에 따룬 다음 오프너를 와인병에서 뽑으면 됩니다. 마시고 싶은 만큼만 따를 수 있는 것이 최고의 장점인것 같습니다.

이 제품은 현재 $299에 판매되고 있습니다. 바로가기  


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  1. 좋은 정보 감사합니다. 퍼가요!